PIV HUSAR
Pivo HUSAR se vaří tradiční řemeslnou metodou za použití místní vody, kvalitního sladu a chmele. Piva českého typu jsou spodně kvašená, vařená na dva rmuty. K vaření používáme slad
z humnové sladovny v blízkých Záhlinicích. Chmel pochází převážně ze žatecké oblasti a kvasnice z Humpolce. Naše piva jsou poctivá a „živá“ - nefiltrovaná a nepasterovaná. PIVO HUSAR vaří, stará se o něj a za kvalitu ručí sládek Adam Dobozy.
11° HUSAR – světlý ležák
Světlý ležák vařený s vyšší hořkostí, kterou mu dodávají žatecké chmele. Pivo je vyrobené ze dvou druhů kvalitních moravských sladů tradičním dvourmutovým způsobem a dozrává minimálně 30 dnů. HUSAR 11° se vyznačuje citelným řízem a poctivou hořkostí, hustou bílou pěnou a v neposlední řadě skvělou pitelností. Je to velmi osvěžující „jedenáctka“ pro každý den.
Kategorie: světlý ležák, nefiltrovaný, nepasterovaný
Extrakt původní mladiny: 11 %
Obsah alkoholu: 4,2 % obj.
Hořkost: 38 IBU
Barva: 12 EBC
12° HULÁN – světlý ležák
Klasický spodně kvašený světlý ležák plzeňského typu, který je vařen léty osvědčeným způsobem, tedy dekokcí na dva rmuty, chmelený je „natřikrát“ celosvětově známým Žateckým chmelem. Barva je zlatá a pěna smetanová. HUSAR 12° je vyvážené „živé“ pivo a jeho příjemná hořkost nutí k dalšímu napití.
Kategorie: světlý ležák, nefiltrovaný, nepasterovaný
Extrakt původní mladiny: 12 %
Obsah alkoholu: 4,6 % obj.
Hořkost: 36 IBU
Barva: 21 EBC
13° HUSAR – jantarový speciál
Polotmavý speciál s přídavkem karamelového sladu, který pivu dává jeho jantarovou barvu. Rafinovaná chuť přechází z karamelové, přes sladovou a je zakončena příjemnou chmelovou hořkostí. Po načepování do sklenice se často objeví „lavinový efekt“. HUSAR 13° je plné, poctivé a nefiltrované pivo pro všechny pivní znalce.
Kategorie: polotmavý speciál, nefiltrovaný, nepasterovaný
Extrakt původní mladiny: 13 %
Obsah alkoholu: 5,0 % obj.
Hořkost: 34 IBU
Barva: 52 EBC
14° HUSAR - vídeňský speciál
Tradiční, spodně kvašené silné pivo, které navazuje na slavnou éru vídeňského typu ležáku. Základem je poctivá dekokce na dva rmuty a dominantní podíl speciálního vídeňského sladu, který pivu dává nezaměnitelnou sytě jantarovou až měděnou barvu. Chuť je plná, s výrazným charakterem toustového chleba a jemným karamelovým dozvukem, který citlivě vyvažuje ušlechtilý žatecký chmel. Vídeňská 14° vyniká vysokou hutností a smetanovou pěnou. Je to aristokrat mezi ležáky, jehož harmonická hořkost a hřejivá síla jsou stvořeny pro výjimečné okamžiky.
Kategorie: světlý speciál, nefiltrovaný, nepasterovaný
Extrakt původní mladiny: 14 %
Obsah alkoholu: 5,6 % obj.
Hořkost: 28 IBU
Barva: 26 EBC
10° ADAM´S SUMMER ALE
Lehký, svrchně kvašený Summer Ale, stvořený pro horké dny a aktivní výlety v sedle kola. Toto pivo je vařeno s důrazem na maximální pitelnost při zachování plného chmelového aroma. Kombinace světlých sladů mu dává jasně slámovou barvu, zatímco studené chmelení moderními odrůdami přináší osvěžující tóny citrusů a tropického ovoce. „Cyklistická“ 10° je jiskřivé, ‚živé‘ pivo s nižším obsahem alkoholu a jemným řízem, které okamžitě uhasí žízeň a díky své lehké hořkosti vás povzbudí k dalšímu kilometru cesty.
Kategorie: svrchně kvašené pivo typu ALE, světlé
Extrakt původní mladiny: 10 %
Obsah alkoholu: 3,9 % obj.
Hořkost: 41 IBU
Barva: 9 EBC
